Wos gud's - Rezepte

- Mal mit fränkischem Touch, mal aus internationaler Küche -

Meine sommerliche Tomatenmarmelade

Zutaten 3 kg Tomaten 4 Paprika 4-5 Knoblauchzehen (ich nehm immer gern viel) 4 Zwiebeln 100 g Zucker 1 Schnapsglas Apfelessig 3 EL Rapsöl frische oder trockene Gewürze...

Mediterrane Linsennudel-Pfanne mit Tomaten und Feta

Mediterrane Nudel-Pfanne mit Feta und Tomaten

Zutaten 150 g Vollkornnudeln (Trockengewicht) 2 EL Olivenöl 1 Zwiebel 2 Knoblauchzehen 150 g TK-Spinat 50 g getrocknete Tomaten 200 g frische Tomaten 100 g Fetakäse Pfeffer/Salz Mediterrane Gewürzmischung...

Gerösteter Blumenkohl aus der indischen Küche

Gerösteter Blumenkohl aus der indischen Küche

1 Blumenkohl 1/2 Bio Zitrone 1 Knoblauchzehe 70 g Dinkelvollkornmehl 60 ml Olivenöl je 1/2 TL Salz und Pfeffer 1 TL Garam Masala 1 Ei 1/2 EL Honig 25 g Rosinen...

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